Voyage & gastronomie : Marrakech, deuxième en Afrique du Nord pour la restauration à ciel ouvert
Marrakech s’illustre une nouvelle fois sur la scène internationale en se classant 2e meilleure destination d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient pour la restauration en plein air, selon l’Indice IQOS.
Le Maroc continue de renforcer son rayonnement touristique et culinaire à l’échelle régionale. Selon le premier Indice de la Restauration en Plein Air publié par IQOS, deux villes marocaines figurent parmi les destinations les plus attractives du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord (MENA).
Marrakech décroche la 2e place de ce classement, juste derrière Aqaba en Jordanie. Avec 34,22 % de ses restaurants proposant des repas en extérieur et une température moyenne annuelle de 18,02 °C, la ville ocre séduit par la richesse de son offre gastronomique et la diversité de ses cadres : terrasses animées, patios traditionnels et rooftops offrant des vues imprenables.
Une combinaison qui confirme Marrakech comme un haut lieu du tourisme culinaire et de l’hospitalité marocaine.
De son côté, Agadir se hisse à la 6e position. Réputée pour son climat doux et ensoleillé toute l’année, la capitale du Souss met en avant ses terrasses en bord de mer, véritables invitations à savourer la gastronomie marocaine face à l’océan Atlantique.
L’étude, qui a passé en revue des milliers de restaurants à travers la région, a pris en considération plusieurs critères : le nombre total d’établissements, la proportion de restaurants disposant d’espaces extérieurs, la température moyenne annuelle et le ratio restaurants/population.
Aux côtés de Marrakech et Agadir, le classement met également en avant d’autres villes emblématiques de la région telles que Madaba et Aqaba (Jordanie), Byblos (Liban), Kairouan (Tunisie) et Ras Al Khaimah (Émirats arabes unis).
Avec deux villes dans le top 10, le Maroc confirme son statut de destination incontournable pour les amateurs de gastronomie et d’expériences culinaires en plein air, alliant un patrimoine culinaire riche, des conditions climatiques favorables et une hospitalité reconnue dans le monde entier.
