Les marchés marocains connaissent une recrudescence des pratiques de fraude liées aux denrées alimentaires, en particulier la falsification des dates de péremption, facilitées par le développement des technologies permettant ce type de manipulation. Si ce phénomène persiste tout au long de l’année, il s’intensifie particulièrement durant le mois de Ramadan en raison de la forte demande pour les produits de consommation.
Ce comportement constitue une menace directe pour la santé des citoyens, l’ingestion de produits périmés ou falsifiés pouvant provoquer des intoxications alimentaires et des maladies graves, affectant ainsi la sécurité sanitaire publique.
Dans ce contexte, Wadie Mdih a indiqué que son association reçoit un nombre croissant de plaintes concernant la falsification des dates de péremption des produits alimentaires. Il a précisé, dans une déclaration à la chaîne Al Aoula, que l’association se constitue partie civile dans plusieurs dossiers, rappelant que des condamnations à la prison et à des amendes ont été prononcées à l’encontre de fraudeurs dont la culpabilité a été établie.
Le président a souligné que les méthodes de fraude ont connu un développement considérable : certains utilisent des équipements sophistiqués pour imprimer de nouvelles dates difficilement détectables, tandis que des produits sont entreposés dans des dépôts non autorisés et écoulés rapidement à des prix très bas.
Il a également alerté sur l’expansion de ce phénomène au-delà des commerces traditionnels et des vendeurs ambulants, touchant désormais les plateformes de vente en ligne, où des produits d’origine inconnue sont proposés à des prix attractifs, avec des étiquettes falsifiées, augmentant ainsi les risques pour les consommateurs.
Wadie Mdih a appelé les consommateurs à la vigilance : privilégier les points de vente autorisés, exiger des factures légales, vérifier attentivement les dates de péremption et l’intégrité des emballages, et éviter les achats auprès de sources non fiables ou à des prix suspectement bas, afin de préserver la santé publique et promouvoir une culture de consommation responsable.
