Les prix des viandes ovines ont enregistré une nouvelle hausse cette semaine dans les abattoirs de Casablanca, fluctuant entre 65 et 115 DH/kg, contre une fourchette précédente de 60 à 97 DH/kg, soit une augmentation de 18 DH. Par ailleurs, les prix des viandes bovines restent stables, se négociant entre 67 et 88 DH/kg.
Les prix des fruits et légumes en gros connaissent également des variations significatives, selon les dernières données fournies par Casablanca Prestations. La Ville de Casablanca met à disposition des citoyens un bulletin hebdomadaire des prix des viandes, fruits et légumes les plus demandés sur les marchés. Ces prix, indicatifs, peuvent varier en fonction de la qualité et de l’origine des produits. Il est à noter que ces prix concernent exclusivement le marché de gros et non les détaillants.
Concernant les légumes, les prix des oignons continuent d’augmenter, enregistrant une hausse de 1,5 DH, soit 8,5 DH/kg cette semaine. Les courges et courgettes suivent une tendance similaire, avec une augmentation de 1 DH, se vendant désormais respectivement à 8 DH et 6,5 DH/kg. Les autres légumes connaissent une certaine stabilité : les carottes sont à 3 DH/kg, les tomates à 6 DH, les aubergines à 4 DH/kg, les concombres à 4,5 DH, et les pommes de terre se maintiennent à 3,8 DH/kg.
Du côté des fruits, les prix sont également en fluctuation. Les avocats voient une nette augmentation, passant à 31 DH/kg, soit une hausse de 6 DH. Les pommes locales augmentent de 1 DH pour atteindre 12 DH/kg. En revanche, les bananes importées connaissent une légère baisse, reculant de 1 DH pour se vendre à 18 DH/kg. Les bananes locales sont proposées à 11 DH/kg, les fraises à 18 DH/kg, les oranges à 5 DH/kg, et les pommes importées à 23 DH/kg.
