L’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires a annoncé le retrait de plusieurs lots de lait infantile commercialisés sur le marché marocain. Cette mesure préventive intervient à la suite d’une alerte sanitaire internationale signalant un risque potentiel lié à une bactérie susceptible de produire une toxine dans certains produits alimentaires destinés aux nourrissons.
Selon les informations obtenues, cette décision s’inscrit dans le cadre des mécanismes de surveillance préventive mis en place par les autorités sanitaires pour garantir la sécurité alimentaire, en particulier lorsqu’il s’agit de produits sensibles comme le lait pour nourrissons, qui constitue la principale source d’alimentation durant les premiers mois de vie.
L’ONSSA a indiqué avoir reçu une notification via les réseaux internationaux de veille sanitaire signalant un risque de contamination de certains lots de lait infantile par la céréulide (Céréulide), une toxine produite par la bactérie Bacillus cereus, connue pour provoquer des intoxications alimentaires, notamment chez les populations les plus vulnérables comme les nourrissons et les jeunes enfants.
Suite à cette alerte, l’office a décidé de suspendre la commercialisation et de retirer du marché plusieurs lots appartenant à des marques présentes au Maroc, en application du principe de précaution, qui impose une intervention rapide même en cas de simple suspicion de risque sanitaire.
Les produits concernés sont principalement commercialisés sous les marques Nursie et Aptamil, deux références bien connues dans le secteur de l’alimentation infantile. Ils sont vendus dans des emballages de 400 g et 900 g.
Selon les précisions fournies par l’ONSSA, les lots visés portent des numéros composés de huit chiffres commençant par les années 2026 et 2027. Les autorités sanitaires appellent ainsi les parents à vérifier attentivement les références inscrites sur les boîtes avant toute utilisation.
La mesure ne se limite pas à une simple mise en garde. Elle s’accompagne également d’un ensemble de dispositions réglementaires et de contrôle visant à empêcher la circulation des produits suspects. L’ONSSA a ainsi demandé à l’importateur de retirer immédiatement les lots concernés du marché marocain. Une partie des quantités a déjà été saisie dans les entrepôts et centres de stockage avant leur distribution, tandis que les équipes de contrôle poursuivent les opérations de retrait dans les pharmacies et les grandes surfaces.
Cette démarche s’inscrit dans un système international de surveillance de la sécurité alimentaire, dans lequel les pays échangent des informations sur les risques sanitaires via des réseaux d’alerte rapide. Ce dispositif permet d’intervenir rapidement avant que les risques ne s’aggravent, notamment lorsqu’il s’agit de produits destinés aux enfants.
La bactérie Bacillus cereus peut être présente dans certains aliments secs tels que les céréales ou les poudres de lait. Dans certaines conditions, elle peut produire la toxine céréulide, responsable de symptômes d’intoxication alimentaire comme des vomissements et des troubles digestifs, pouvant être plus graves chez les nourrissons en raison de la fragilité de leur système immunitaire.
Les études scientifiques indiquent que les intoxications liées à cette bactérie restent généralement limitées, mais elles peuvent devenir problématiques si elles ne sont pas détectées à temps. C’est pourquoi les autorités sanitaires appliquent des mesures strictes dès l’apparition d’une alerte concernant des produits alimentaires destinés aux enfants, en procédant souvent à un retrait préventif avant même la confirmation d’une contamination.
Le marché du lait infantile au Maroc connaît une croissance notable ces dernières années, de nombreuses familles ayant recours au lait industriel comme source principale d’alimentation pour les nourrissons, que ce soit pour des raisons médicales, sociales ou professionnelles. Cette évolution renforce l’importance du contrôle de la qualité et de la sécurité de ces produits.
Dans ce contexte, l’ONSSA souligne que ses interventions s’inscrivent dans un système de contrôle permanent couvrant l’ensemble de la chaîne de production, d’importation et de distribution, en coordination avec les organismes internationaux spécialisés dans la sécurité alimentaire.
L’office réalise régulièrement des analyses en laboratoire sur les produits alimentaires présents sur le marché marocain et participe aux programmes internationaux d’échange d’informations sanitaires.
En outre, l’ONSSA appelle les parents à ne pas utiliser les produits appartenant aux lots concernés et à vérifier les numéros figurant sur les emballages avant de les donner aux enfants. L’organisme insiste également sur l’importance de suivre les communications officielles des autorités sanitaires.
Selon les responsables de l’office, aucun cas d’intoxication lié à ces lots n’a été signalé au Maroc jusqu’à présent. Toutefois, le principe de précaution demeure la solution la plus sûre lorsqu’il s’agit de la santé des nourrissons. L’objectif de ces mesures est de garantir le plus haut niveau de sécurité alimentaire et de protéger les consommateurs, en particulier les populations les plus vulnérables.
