C’est à Rabat que le chef du gouvernement Aziz Akhannouch a tenu une réunion avec les professionnels du secteur de production des viandes rouges.
Une réunion à laquelle ont assisté également des représentants de la fédération interprofessionnelle des viandes rouges (FIVIAR), de l’association nationale d’éleveurs ovins et caprins (ANOC), de la Confédération Marocaine De L’Agriculture Et Du Développement Rural (COMADER), Mohamed Sadiki, ministre de l’agriculture de de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, des représentants de la CGEM, de Faouzi Lakjâa, ministre délégué auprès du ministère de l’économie et des finances, chargé des finances ainsi que Abdellah Al Janati, Directeur général de l’Office national de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA).
Au cours de cette réunion, le point a été mis sur les préparatifs pour la fête d’Al Adha au niveau de la qualité du bétail ainsi que les efforts de l’ONSSA pour garantir la protection des bovins contre les différentes maladies et leurs marquages.
La réunion a été consacrée aussi à l’évaluation de la situation du secteur des viandes rouges ainsi qu’aux mesures à prendre pour son amélioration et sa valorisation au niveau national. L’autre point soulevé durant cette réunion fut la situation de l’approvisionnement du marché local et l’accélération de l’opération des importations des bovins destinés à l’abattage et qui est censée contribuer dans la stabilité des prix et la lutte contre leur hausse. Une opération qui a atteint depuis le début du mois de février 22000 têtes de vaches et 10000 têtes de caprins.
Ce fut aussi une occasion pour Aziz Akhannouch de souligner les mesures d’urgence prises par son gouvernement pour rétablir l’équilibre de la race et la formation du troupeau dans les plus brefs délais dans le cadre d’un contrat programme avec les acteurs du secteur qui va être signé très prochainement avec le ministère de tutelle et la FIVIAR et ce dans le but de satisfaire la demande locale. A cet effet, le chef du gouvernement a évoqué les différentes actions entreprises par le gouvernement dans ce sens et plus particulièrement la suspension de la TVA sur les importation du bétail dont il a été question durant les rencontres entre professionnels et le gouvernement.
A la fin le chef du gouvernement a invité les professionnels à contribuer davantage dans l’accélération des importations pour garantir une production optimale et permettre un approvisionnement permanent du marché national pour des prix raisonnables. Comme il a été aussi question des fluctuations des prix des viandes rouges depuis le mois d’octobre, du essentiellement à une série de facteurs dont l’impact du Covid-19 suivi par la période de sécheresse et la crise de la guerre en Ukraine et qui ont imputé les couts de production et entrainer un déséquilibre au niveau des races toutes espèces confondues.

Mohamed Laghouizi54 Articles