Stabilisation temporaire du prix du pain, des négociations avec le gouvernement s’annoncent
Aucune augmentation du prix du pain basique n’est prévue pour le moment. C’est l’une des conclusions de la réunion des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie qui s’est tenue hier en fin de journée à Casablanca. Cependant, la question est reportée en attendant la prochaine réunion avec le gouvernement « afin de trouver des solutions acceptables aux problèmes du secteur », précisent les professionnels.
La Fédération nationale de la boulangerie et pâtisserie du Maroc (FNBPM) a rencontré ses bureaux régionaux à Casablanca pour discuter de la hausse du prix du pain et de la situation du secteur dans un contexte d’inflation élevée. Les professionnels ont annoncé des discussions imminentes avec le ministère de l’Intérieur, en présence du ministère de l’Agriculture et de l’Office national des céréales et légumineuses (ONICL), pour aborder les dossiers urgents.
Le communiqué publié à l’issue de cette réunion résume les recommandations de la FNBPM :
Pas de hausse du prix du pain basique pour le moment, décision reportée en attendant les résultats de la réunion prévue avec le gouvernement.
Engagement des professionnels à optimiser la gouvernance au sein de la fédération.
Accord pour lancer un recensement des boulangeries et pâtisseries via les bureaux locaux, sous la supervision du bureau national.
Les membres de la fédération ont également annoncé l’envoi de correspondances au Chef du gouvernement, aux ministres de l’Intérieur et de l’Économie, ainsi qu’à la direction des Impôts et à la CNSS. L’objectif est de sensibiliser sur la vulnérabilité du secteur, notamment dans un contexte inflationniste.
